野生蘑菇雨后疯长，致命高发季来了！大连市卫健委最新提醒

本文转自(zhuǎnzì)【海胆新闻】； 大连(dàlián)气温升高、雨水频繁 特别有利于(yǒulìyú)各种野生菌类的旺盛生长 是(shì)野生有毒蘑菇中毒的高发时期 恶心、呕吐(ǒutù)、腹痛、腹泻 重则可致肝肾(gānshèn)功能损害 市卫生(wèishēng)健康委提醒：不采、不食野生蘑菇(mógū)才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键！勿在农贸市场、路边摊贩购买来源不明、辨识不清种类的野生蘑菇；自制野生蘑菇冻品、干品同样高风险(gāofēngxiǎn)。 “应该是好蘑菇里混进了一两个毒蘑菇(dúmógū)，但它们真的(zhēnde)是太像了，难以(nányǐ)分辨，以后再也不敢吃了。”汪女士就是一个毒蘑菇受害者，为此她在ICU里住7天。 去年她在雨后散步时，采了一些蘑菇炒着吃，当时只吃了半盘。几个小时后开始恶心呕吐，不断跑厕所(cèsuǒ)，最后几乎是水样便。到医院做了相关检查，提示肝损害及肾损害。在市三院会诊后收入(shōurù)ICU进一步治疗。医生拿来(nálái)了野(yě)蘑菇中毒防治(fángzhì)手册，趁着汪女士意识清醒请她仔细辨认，她看着(kànzhe)图册上的灰花纹鹅膏(égāo)和隐花青鹅膏犹豫不定。由于某些剧毒鹅膏与可食鹅膏外观长得非常相似，很难从外观上来区分哪些是可食鹅膏，哪些是有毒鹅膏。 鹅膏是大型真菌(zhēnjūn)的一个大类，近年来发生较严重的蘑菇中毒事件一半以上是鹅膏属(shǔ)物种引起，其中(qízhōng)引起死亡的均为剧毒鹅膏。有毒鹅膏对汪女士的损伤(sǔnshāng)主要集中在肝、肾上，转氨酶(zhuǎnānméi)、血肌酐一路走高，且无尿。在ICU里，她接受了床旁血滤、血浆置换和血液灌流，同时进行(jìnxíng)保肝治疗。七天后，她的肝功能各项指标趋于正常，转入了肾内科继续治疗。 由于野生蘑菇种类繁杂，目前主要通过菌类专家根据毒蘑菇(dúmógū)形态学特征进行分类鉴定。但部分有毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，菌类专家也很难单凭肉眼辨认，需要科学实验来判定(pàndìng)。也就是说目前没有简单易行、快速有效地(dì)识别野生蘑菇是否有毒的方法(fāngfǎ)。 常见的(de)野生毒蘑菇有哪些？ 毒蘑菇家族会经常出现“新面孔(xīnmiànkǒng)”，图中所示可能仅仅是一部分。 野生毒蘑菇(dúmógū)有哪些类型？ 目前(mùqián)，我国已报道的毒蘑菇种类达400多种，不同(bùtóng)毒蘑菇含有不同的毒素，一种毒蘑菇也可能含有多种毒素，对人体造成的损害也有所不同。根据蘑菇中毒临床表现主要分为8种类型(xíng)，分别是胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾(shèn)损害型、神经精神型、横纹肌溶解型、溶血型、光敏(guāngmǐn)性皮炎型和混合型。如果食用了(le)多种毒蘑菇，中毒症状可能更为复杂，甚至危及生命。 重点(zhòngdiǎn)介绍我国毒蘑菇中毒死亡率最高的(de)类型(lèixíng)——急性(jíxìng)肝损害型蘑菇中毒。患者(huànzhě)多在进食后数小时至30小时发病，也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状，多数患者在胃肠道症状好转后有1~2天的“假愈期”，之后出现明显肝功能损伤，少数患者可伴有心脏和肾脏损害。病情严重者可因爆发性(bàofāxìng)肝功能衰竭和/或呼吸循环(xúnhuán)衰竭死亡。导致此类中毒的蘑菇品种类型为鹅膏属的一些剧毒种类，还包括环柄菇类和盔孢伞属的一些种类。 急性肝(gān)损害型毒蘑菇中毒病程中，患者常在早期胃肠道症状好转后，不再有任何中毒症状，患者自觉康复，此期一般(yìbān)持续1~2天，医学(yīxué)上称之为“假愈期”。常会(chánghuì)让人忽视病情的严重性，导致错过最佳救治时机。 部分(bùfèn)急性肝损害型毒蘑菇。 野生蘑菇中毒后(hòu)如何自救？ 在中毒者神志清楚(qīngchǔ)的情况下尽快催吐。用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起(yǐnqǐ)呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少(jiǎnshǎo)毒素吸收。 中毒后立刻到正规医院救治(jiùzhì)，如果有剩余蘑菇样品或食用蘑菇图片，请一并携带，可以(kěyǐ)帮助鉴定毒蘑菇种类及判断中毒类型，实施(shíshī)针对性救治措施。 资料：国家卫生健康委食品司《有毒动植物(dòngzhíwù)和毒蘑菇中毒科普宣传及诊疗鉴定“工具箱(gōngjùxiāng)”》、市卫健委、市三院 文字：大连(dàlián)新闻传媒集团记者巴颖