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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

炎炎夏日,不少人都喜欢点上一杯果汁(guǒzhī)或者奶茶等冰饮消消暑,近几个月来,厦门的饮品(yǐnpǐn)市场多了一款养生饮品——片仔癀草甘蔗汁(gānzhèzhī),是片仔癀和果汁的新结合吗? 记者打开大众点评、饿了么等平台发现,我市新增了不少专卖“片仔癀草甘蔗汁”的(de)饮料店,片仔癀草是片仔癀吗(ma)?这是新的养生饮品(yǐnpǐn)吗? 会尝试这个片仔癀草(cǎo)甘蔗汁,清热解毒嘛。 我对片仔癀这个味道有点不(bù)喜欢,所以还是喜欢原甘蔗汁。 饮品(yǐnpǐn)店工作人员 陈先生 这个(zhègè)片仔癀草是(shì)漳州的一种特产,跟片仔癀不是同一个东西,片仔癀是一种药。 这家位于禾祥东路的饮品(yǐnpǐn)店就专营“片仔癀草甘蔗汁”,店家说,片仔癀草并(bìng)不是片仔癀,它也叫白凤菜,在漳州是一种比较受欢迎的草药,片仔癀草甘蔗汁算是漳州当地的特色(tèsè)饮品。 这一两年,他们发现这股草本饮品风也刮到了厦门,去年开(kāi)始就在厦门先后开了四家饮品店,专门卖起(màiqǐ)了“片仔癀(piànzǎihuáng)草甘蔗汁”。那么,它的味道和普通甘蔗汁有区别吗? 刚刚店家告诉我片仔癀草汁和甘蔗汁的比例大概是三七开,我在(zài)喝之前就担心会有一点点苦,但是没想到喝完以后发现这个(zhègè)味道算是比较(bǐjiào)甘甜,还带有一点点草药的芬芳。 饮品店负责人(fùzérén) 叶女士 我们线上的单非常多,因为我们附近(fùjìn)这边有很多游客,还有写字楼的年轻人,他(tā)都会选择复购,大部分就是(shì)喜欢喝(hē)这个片仔癀草甘蔗汁,因为他可能觉得说这种比较纯天然。我们的正常比例是三七开,如果是经常喝的客户,他可能会选择要求草汁多,我们在做的比例当中,就会给他五五开,可能是一半(yíbàn)草汁一半甘蔗汁。 记者走访发现,一些水果店也卖起了片仔癀(piànzǎihuáng)草甘蔗汁,吸引了一些游客(yóukè)。 不知道是什么,所以想(xiǎng)尝一尝。 水果店(shuǐguǒdiàn)负责人 黄先生 大概一天差不多卖两百瓶的样子,有些人是慕名过来买,线上比如说100单(dān)里面可能有20单有点(yǒudiǎn)这个。 另外,记者发现(fāxiàn),像遍地锦、石斛等一些草药也“跨界”加入了果汁饮品(yǐnpǐn)行列。 这些打着养生旗号的草本果汁饮品,真的有疗效吗?医生说,民间认为片仔癀(piànzǎihuáng)草、遍地锦等草药有清热解毒的作用,但一杯果汁的量不足以用来替代(tìdài)药物治疗疾病,不过,用它们来控制糖分的摄入倒是(shì)个(gè)不错的主意。 厦门市康复医院中医康复科(kāngfùkē) 梨汁、甘蔗汁,果糖还是挺高的,但是你加点片仔癀草,抵消(dǐxiāo)了它一部分糖分的摄入,大家当成消暑饮品是可以的。还是要适量饮用,血糖高的人、糖尿病患者,喝(hē)这种饮品清热解毒功效比较多,脾胃虚寒的喝多了,容易(róngyì)引起胃寒、一些(yīxiē)消化系统的紊乱。
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